Brotaufstrich nach Leberwurst-Art
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 1 min
- Zubereitung 3 min
Zutaten
- 200g Sonnenblumenkerne
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL getrockneter oder 2 EL frischer Majoran
- 125g Butter
- Salz und Pfeffer
Vor- und Zubereitung
Anleitung:
- Die Sonnenblumenkerne in einer Schüssel pürieren.
- Nun die Knoblauchzehe pressen und dazugeben.
- Wenn man frischen Majoran verwendet, schneidet man diesen fein.
- Den Majoran, Salz, Pfeffer und Butter nun in die Schüssel dazugeben.
- Alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut verrühren, kaltstellen und zu frisch gebackenem Brot reichen.
Viel Spaß beim Nachmachen!