Rezepte

Rezept Tipp Bruschetta

11. August 2022 - Rezepte - Brot und Brotaufstriche

Bruschetta

Egal ob als Vorspeise oder als Hauptgericht – gerade im Sommer ist das erfrischene Bruschetta eine super Idee! Der italienische Klassiker ist immer ein Renner. Schnell zubereitet, frisch und wahnsinnig lecker!

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 15 min
  • Zubereitung 10 min

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Egal ob auf dem Brot oder zu Gemüsesticks – ein selbstgemachter Radieschen-Schnittlauch-Dip passt einfach immer. Der Aufstrich ist bereits in wenigen Minuten fertig und schmeckt einfach wunderbar!

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 5 min
  • Zubereitung 5 min

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5. Juli 2022 - Rezepte

Rhabarbersirup

Es ist wieder Rhaberberzeit! Einfach zubereitet, toll im Geschmack und vielfältig einsetztbar. Das Rhabarbersirup schmecktbesonders gut mit einem Glas Wasser oder als Extra in einem Gläschen Sekt.

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 20 min
  • Zubereitung 30 min

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30. Mai 2022 - Rezepte

Zitronen – Eistee

Unseren selbstgemachten Eistee überzeugt mit seiner leicht säuerlichen und erfrischenden Note. Dieses Rezept ist der perfekte Durstlöscher und das Nummer 1 Getränk an heißen Sommertagen!

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 10 min
  • Zubereitung 60 min

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Die gefüllten Spitzpaprika sind schnell und einfach zubereitet und dazu auch noch vegetarisch.

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 5 min
  • Zubereitung 10 min

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Wer Lust auf eine leckere Minestrone hat, die man sowohl im Frühling, als auch im Winter genießen kann – für den haben wir etwas: Wir setzten Frühlingsgemüse gekonnt in Szene! Karotten, Spargel und Kräuter bilden eine köstliche Einheit. Dazu gibt es Grießklöschen.        

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 20 min
  • Zubereitung 15 min

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Mit nur einer Handvoll einfacher Zutaten, kann in nur wenigen Minuten ein cremig würziges Pesto gezaubert werden. Das fein-würzige Bärlauchpesto passt sehr gut zu Nudeln, egal ob klassische Nudeln oder bunte Gemüsenudeln, schmeckt aber auch als aromatischer Aufstrich auf einer Scheibe Brot oder als Dip für knackige Gemüsesticks.

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 10 min
  • Zubereitung 10 min

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2. Mai 2022 - Rezepte - Gewürze

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz ist die beste Möglichkeit, den Frühling für das restliche Jahr zu konservieren. Es ist in der Küche vielseitig einsetzbar und eignet sich auch als tolles Geschenk. Probiert das Salz zum Beispiel auf dem Frühstücksei, herzhaften Pfannengerichten, Gemüse, Salatdressings, Dips oder zum Würzen von Fleisch.

  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 20 min
  • Zubereitung 120 min

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  • Aufwand mittel
  • Vorbereitung 15 min
  • Zubereitung 40 min

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  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 5 min
  • Zubereitung 30 min

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  • Aufwand leicht
  • Vorbereitung 10 min
  • Zubereitung 15 min

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